ミレーの「晩鐘」と共に今なお伝統を守る、 6代続く老舗

1905年より6代にわたって続く、フランス北部の現存するブルワリーの中でも屈指の歴史のあるビールメーカー、ブラッスリー・ルパース。ルパースのメインブランド「ランジェルス（L'ANGELUS）」はミレーの「晩鐘（L'ANGELUS」が描かれた、印象的なラベルのビールです。ミレーの絵画はこの地域の結婚式で贈られることが多く、ノールではなじみの深い絵画なのです。そのような古来からの日常風景を大切にする、伝統のあるビールメーカーです。 若い当代当主は海外進出にも積極的。「我々のビールが世界に旅立つのは大変な名誉と誇り。皆で楽しんでほしい」と語っています。

「ビエール・ド・ギャルド」を代表するブランドジャンラン！

ジャンランを手掛けるビールメーカー・デュイックは北フランスの町、ジャンラン（JENLAIN）でひたむきな情熱のもと5世代にわたりビールを造っています。「我々のビールは時間をかけて楽しんでほしい。フランス・ノールの食文化がわかってもらえるだろうから」とオーナーが語っているように、彼らのビールこそ「ビエール・ド・ギャルド」の伝統を今に伝える代表銘柄。知名度、人気、ともにトップクラスです。

伝統と革新の融合・・・フランス・クラフトビールのアール・ヌーヴォー

ブランド名の「ANOSTEKE」とは、彼らの古い方言で「次に向かって」という意味を持っています。ルーツへの深い敬意が込められており、伝統的なビアスタイルを踏襲しつつ、よりアロマを際立たせたビール造りを行う、革新的メーカーにふさわしい名前です。アメリカ、ブラジルへの出荷実績もあり、世界にはばたく「ビエール・ド・ギャルド」メーカーです。

Ardenne's Taste

シャンパーニュ地方の北部、アルデンヌの森には千の美徳と秘密のポーション＝ビールを持つ女神がいると言われています。
イノシシを駆り、アルデンヌの地を見守る女神。そのレシピを受け継いだ歴史を持つとされる、アルドウェン醸造所。彼らは女神の姿をロゴマークに描き、今日もビールを造り続けています。